Frango com Xerez
Sherry Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. molho de soja, 2 c. xerez, 2 colheres de sopa. açúcar, 3 dentes de alho e 1 fatia fina de gengibre picado ou uma pitada de gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça a frigideira em fogo moderado (300°).
Adicione o óleo e aqueça bem.
Frango marrom por todos os lados.
Escorra o excesso de óleo. Combine o molho de soja, o xerez, o açúcar e o alho.
Despeje na panela com o frango.
Deixe ferver.
Ferva por 25 minutos em panela tampada. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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