Salsa De Queso Al Jerez
La salsa de queso al jerez es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche descremada, 1/8 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. mostaza seca, 1/4 cucharadita. pimiento rojo molido y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola mediana, a fuego alto, combine la leche, la sal, la mostaza, la pimienta y la nuez moscada.
Llevar a ebullición.
En un tazón pequeño, combine la maicena y el jerez; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agrega la mezcla de maicena a la mezcla de la cacerola.
Reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que espese.
Retire del fuego y agregue el queso.
Sirva sobre verduras.
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