Cocotte de bœuf au xérès
La cocotte de bœuf au sherry est un dîner facile. Fait avec 3 lb (ou moins pour une personne) de viande à ragoût, maigre, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 2/3 c. vin de xérès de cuisson et 1/2 paquet. soupe à l'oignon (sèche), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajoutez un pot de champignons et du persil, si vous le souhaitez, c'est bien meilleur.
Mélangez tous les ingrédients et mélangez dans une cocotte ou une mijoteuse.
Couvrir et cuire à 325° pendant 3 heures.
Assurez-vous que le contenant est suffisamment grand pour qu'il ne déborde pas.
Excellent sur de grosses nouilles aux œufs ou une purée de pommes de terre comme plat principal.
🍷 Accords Parfaits
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