Foies de poulet au xérès
Les foies de poulet sherry sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de foies de poulet, 2/3 c. xérès, 1 1/2 c. Worcestershire, 1/8 c. moutarde sèche et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Coupez les foies en bouchées.
Faire mariner les foies dans le xérès, la sauce Worcestershire et la moutarde pendant une heure.
Faire revenir l'ail dans le beurre.
Saupoudrer les foies de farine assaisonnée de sel et de poivre. Faire revenir dans le beurre pendant 3 ou 4 minutes.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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