Bœuf Xérès
Le bœuf sherry est un dîner facile. Fabriquée avec 3 lb de cubes de bœuf à ragoût, 3 grandes boîtes de soupe à la crème de champignons, 3 boîtes de champignons égouttés, 1 petit oignon haché et 1 bouteille pleine de sherry de cuisson (le vin peut être remplacé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettre dans un plat allant au four et cuire 4 heures à 350°.
Remuer de temps en temps.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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