Sorbete en Media Concha
Sherbet In The Half Shell es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pomelos, 1 1/4 c. azúcar, 1/3 c. agua, 3 claras de huevo y 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Reducir a la mitad y exprimir los pomelos.
Mide 3 tazas de jugo y pulpa; dejar de lado.
Saque y deseche la membrana de las conchas; congelar las conchas.
Combine el azúcar y el agua en una cacerola pequeña; llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Cocine hasta alcanzar la etapa de bola blanda, 238° en un termómetro para dulces.
🍷 Maridajes Perfectos
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