Shepherds Pie
Shepherd's Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinder- oder Putenhackfleisch, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 Tasse oder einer kleinen Dose gemischtem Gemüse (Reste reichen aus) oder Sie können gehacktes Gemüse Ihrer Wahl hinzufügen. . . Sellerie, Paprika, Karotten usw. und 2 EL. Mit Mehl oder Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fleisch in einer Eisenpfanne anbraten.
Bevor das Fleisch fertig ist, fügen Sie Zwiebeln und anderes Gemüse hinzu.
Einige Minuten weiterkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kleine Tomatenreste sorgen für Farbe und Geschmack.
In einer Tasse oder einer kleinen Schüssel aus dem Mehl und etwas Wasser eine Mehlschwitze zubereiten.
Zur Fleischmischung hinzufügen und weiter kochen, bis eine kleine Menge Soße in der Mischung eindickt.
Geben Sie das Kartoffelpüree darüber und stellen Sie die Bratpfanne für 20–25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen, bis das Kartoffelpüree oben anfängt zu bräunen.
Mit einem großen Löffel servieren und jeder kann sich selbst bedienen. Passt hervorragend zu Butterbrötchen und vielleicht einem kleinen Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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