pastel de pastor
Shepherd'S Pie es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cebolla grande picada, 1/3 c. pimiento rojo o verde dulce picado, 1 diente de ajo grande, finamente picado y 8 oz. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio.
Saltee la cebolla, el pimiento y el ajo durante 3 minutos.
Agrega el calabacín y la carne, partiendo la carne con una cuchara; cocine, revolviendo con frecuencia hasta que la carne pierda su color rojo, aproximadamente 4 minutos.
Agrega la mitad del queso cheddar, 1/2 cucharadita de sal, albahaca y pimienta.
Reservar.
Precalienta el horno a 450°.
🍷 Maridajes Perfectos
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