Pâté chinois
Shepherd'S Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb. bœuf haché, 4 c. raccourcissement, 1 c. carottes cuites, 3 c. purée de pommes de terre et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le shortening dans une poêle, ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter le bœuf haché et faire dorer.
Égoutter la graisse.
Versez le mélange bœuf/oignon dans une cocotte de 2 litres.
Incorporer la sauce. Ajouter les carottes et les pois en couches alternées.
Couvrir ensuite le mélange de purée de pommes de terre.
Placez plusieurs tranches de margarine sur les pommes de terre et saupoudrez de paprika.
Cuire au four à 400° pendant 25-30 minutes.
Avant de servir, garnir de fromage râpé et faire fondre.
🍷 Accords Parfaits
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