شيلبي أبل كريسب

سخني الفرن إلى 350 درجة.

باستخدام أحد طرفي إصبع الزبدة أو السمن، دهن جوانب وأسفل مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة.

يُقشر التفاح، ويُزال اللب، ويُقطع إلى شرائح، ويُوزع بالتساوي في المقلاة. رش خليط السكر / القرفة على التفاح.

باستخدام يدك، رشي خليط الكيك الجاف بالتساوي على القالب بأكمله، مع تغطية التفاح (يجب استخدام 1/2 إلى 3/4 من خليط الكيك). باستخدام ما تبقى من الزبدة أو السمن، دهن الجزء العلوي من خليط الكيك.

اخبزيها لمدة 45 إلى 60 دقيقة حتى يحمر سطحها.