دجاج شيلا
دجاج شيلا هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 8 دقائق. مكون من 8 صدور دجاج، منزوعة العظم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، فتات خبز بروجريسو، علبة كبيرة فطر طازج، علبة مرق دجاج صغيرة و ج. البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. البيض المخفوق في وعاء. نغمس الدجاج في البيض ثم في فتات الخبز.
تقلى بخفة. نخرجها ونتخلص من الزيت الزائد ونتركها جانباً.
في نفس المقلاة، تذوب الزبدة، ويقطع الفطر إلى شرائح ويقلى.
أضيفي البقدونس ومرق الدجاج والملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف نبيذ الطبخ.
ضعي الدجاج في صينية خبز مدهونة بالزبدة. يُسكب خليط الفطر فوق الدجاج ويُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً