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平底锅帕尔玛鸡肉和蔬菜
烤格外酥脆的帕尔玛鸡肉和蔬菜——用一个平底锅制作的晚餐，味道鲜美！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
在烤盘上铺上羊皮纸。
将牛至、欧芹、辣椒粉、大蒜粉、调味盐和胡椒粉放入一个小碗中。
将青豆、土豆、甜椒、西兰花和大蒜放在准备好的平底锅上。
在上面淋上橄榄油，撒上1/2的调味料；扔到外套上。
将蔬菜铺在锅的一侧。
将面粉放入碗中。
将融化的黄油放入第二个碗中。
将panko、2/3 杯帕尔马干酪和剩余的 1/2 调味料混合在第三个碗中。
去除鸡胸肉中多余的脂肪，切成 1 1/4 英寸的条。
将鸡肉条裹上面粉，然后裹上融化的黄油，然后浸入帕尔马干酪面包粉混合物中，直至裹上厚厚的一层。
放在空的平底锅上，撒上剩余的帕尔马干酪面包屑混合物，压在鸡肉上。
在预热的烤箱中烘烤 10 分钟。
从烤箱中取出，翻转鸡肉条，搅拌蔬菜，然后返回烤箱。
烘烤 10 至 15 分钟，直至鸡汁清澈且蔬菜脆嫩。
插入鸡肉中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度（74 摄氏度）。
烘烤鸡肉时，将蛋黄酱、番茄酱、大蒜粉和伍斯特沙司搅拌在一起。
从烤箱中取出鸡肉和蔬菜。
将蔬菜与剩余的帕尔马干酪拌匀。
沾酱食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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