Desayuno del pastor
El desayuno Sheepherder'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de tocino rebanado, cortado en cubitos, 1 cebolla mediana, 32 oz. Patatas fritas ralladas congeladas, 10 huevos y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, cocine el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté crujiente. Escurra todo menos 1/2 taza de la grasa.
Agrega las croquetas de patata a la sartén; mezclar bien.
Cocine a fuego medio durante 10 minutos, volteando cuando esté dorado.
Haga 10 "pocillos" espaciados uniformemente en las croquetas de patata. Coloque un huevo en cada "pocillo".
Espolvorea con sal y pimienta. Espolvoree queso si lo desea.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que los huevos estén cuajados.
Adorne con perejil; servir inmediatamente.
Rinde 10 porciones.
Esta cazuela es especialmente buena para el desayuno cuando se acampa.
Servido con tostadas, jugo, leche o café es un gran éxito entre quienes desayunan.
🍷 Maridajes Perfectos
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