Schäferfrühstück
Sheepherder'S Breakfast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenem Speck, gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, 32 oz. gefrorene, zerkleinerte Rösti, 10 Eier sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne Speck und Zwiebeln anbraten, bis der Speck knusprig ist. Lassen Sie bis auf eine halbe Tasse alles abtropfen.
Rösti in die Pfanne geben; gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen lassen und wenden, wenn es gebräunt ist.
Machen Sie 10 gleichmäßig verteilte „Vertiefungen“ in die Rösti. Legen Sie ein Ei in jede „Vertiefung“.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Nach Belieben mit Käse bestreuen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, bis die Eier fest sind.
Mit Petersilie garnieren; sofort servieren.
Ergibt 10 Portionen.
Diese Auflaufform eignet sich besonders gut zum Frühstück beim Camping.
Serviert mit Toast, Saft, Milch oder Kaffee ist es ein großer Erfolg beim Frühstückspublikum.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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