Piernas de cordero pastor
Sheepherder Lamb Shanks es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 muslos de cordero carnosos, 2 dientes de ajo picados, 1 cebolla grande picada, 1/2 c. apio, picado y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una olla holandesa.
Agrega 2 tazas de agua. Cubra y hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
Destape y hornee por 1 hora más o hasta que la carne esté muy tierna y la salsa espese.
Sirva sobre arroz.
Sirve 4.
Maravilloso con pan de masa fermentada caliente y ensalada verde mixta.
🍷 Maridajes Perfectos
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