Casserole de Shanghai
Shanghai Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 2 c. saindoux ou jus de cuisson, 1 c. oignon finement haché, 10 1/2 oz. boîte de soupe de crème de champignons condensée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire dorer le bœuf dans du saindoux ou du jus de cuisson.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Jetez les gouttes.
Cuire les légumes dans l'eau pendant 5 minutes et égoutter.
Mélanger les légumes, la soupe, le sel, le poivre, la sauce soja et le céleri et incorporer au mélange de viande.
Placer dans une cocotte de 2 1/2 litres.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 25 minutes.
Retirer le couvercle, saupoudrer de nouilles chinoises et cuire encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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