Bœuf de Shanghai
Le bœuf de Shanghai est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, coupé en lanières, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 1/2 c. de bouillon de bœuf et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire sauter le bœuf dans l'huile.
Ajouter la fécule de maïs et incorporer le bouillon, les châtaignes d'eau, le poivron vert et l'oignon. Ajouter la sauce soja et le poivre. Porter à ébullition complète.
Incorporer le riz et laisser reposer 5 minutes; gonfler et servir.
🍷 Accords Parfaits
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