Carne de res de Shangai
La carne de res Shanghai es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en tiras, 2 cucharadas. aceite, 2 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. caldo de res y 1 lata de castañas de agua cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la carne en aceite.
Agregue la maicena y agregue el caldo, las castañas de agua, el pimiento verde y la cebolla. Agrega la salsa de soja y la pimienta. Llevar a ebullición.
Agrega el arroz y deja reposar 5 minutos; esponjar y servir.
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