Pudín de maíz Shakertown Inn

Licuar la mantequilla, el azúcar, la harina y la sal.

Agrega los huevos, batiendo bien. Agregue el maíz y la leche.

Vierta los ingredientes en una cacerola untada con mantequilla y hornee a 325° durante 45 minutos.

Revuelva una vez cuando esté a la mitad del período de cocción.

Cuando esté listo, el pudín estará dorado y al insertar un cuchillo de plata éste saldrá limpio.

Shakertown usa maíz congelado, sin embargo, se puede usar maíz fresco o enlatado.