Soupe aux haricots shaker
La soupe aux haricots shaker est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots nordiques, 2 jarrets de jambon (petits morceaux de jambon facultatifs), 1 oignon haché, 3 branches de céleri coupées en dés et 2 carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couvrir les haricots d'eau et porter à ébullition pendant 2 minutes. Retirer du feu et laisser reposer 1 heure.
Égoutter les haricots.
Mettez les haricots et les jarrets de jambon dans 3 litres d'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert pendant 1h30.
Retirez les os.
Ajoutez ensuite l'oignon, le jambon, le céleri, le sel, le poivre et le thym.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Ajouter les tomates et la cassonade.
Cuire 10 minutes.
Juste avant de servir, ajoutez les épinards.
Rendement : 5 litres.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire