Sieben-Minuten-Glasur
Seven Minute Icing ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Weinstein oder 1 TL. leichter Maissirup, 1/3 c. Wasser und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eiweiß, Zucker, Sahne oder Weinstein oder Maissirup und Wasser in einen Topf geben.
Bei schwacher Hitze kochen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Mit einem Elektromixer 1 Minute lang bei hoher Geschwindigkeit schlagen.
7 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen; schlagen, bis Spitzen entstehen.
Auf dem abgekühlten Kuchen zwischen den Schichten verteilen und Kokosnuss darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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