Sieben-Minuten-Glasur

Sieben-Minuten-Glasur

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Seven Minute Icing ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Weinstein oder 1 TL. leichter Maissirup, 1/3 c. Wasser und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß, Zucker, Sahne oder Weinstein oder Maissirup und Wasser in einen Topf geben.

Bei schwacher Hitze kochen.

Rühren, bis alles gut vermischt ist.

Mit einem Elektromixer 1 Minute lang bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

7 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.

Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen; schlagen, bis Spitzen entstehen.

Auf dem abgekühlten Kuchen zwischen den Schichten verteilen und Kokosnuss darüber streuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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