Glaçage en sept minutes
Le glaçage de sept minutes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs (non battus), une pincée de sel, 2 c. sirop de maïs léger, 1 1/2 c. sucre et 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille au bain-marie.
Battre 1 minute pour mélanger, puis placer sur de l'eau bouillante et battre avec un batteur à œufs solide ou à haute vitesse du batteur électrique pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
(Remuez de temps en temps le glaçage du fond et des côtés du moule.)
Incorporer la vanille. Donne suffisamment pour glacer deux couches de 9 pouces ou un gâteau en tube de 10 pouces ou un gâteau de 13 x 9 x 2 pouces.
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