Glaseado de siete minutos
El glaseado de siete minutos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo sin batir, 2 cdtas. jarabe de maíz ligero, 1/2 c. agua fría, 1 cucharadita. vainilla y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque todos los ingredientes excepto la vainilla encima del baño maría. Batir durante 1 minuto con una batidora para mezclar.
Colóquelo sobre agua hirviendo y cocine, batiendo constantemente, hasta que el glaseado forme picos rígidos, aproximadamente 7 minutos (no cocine demasiado).
Retirar del agua hirviendo; agrega vainilla.
Batir hasta obtener una consistencia esparcida a los 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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