Biscuits aux graines de sésame (Chine)
Les biscuits aux graines de sésame (Chine) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 c. sucre, 1 œuf battu, 1 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre; bien mélanger l'œuf et la vanille.
Tamiser la farine, le soda et le sel ; incorporer au mélange crémeux.
Mettre au frais 1 heure.
Former de petites boules de pâte; rouler dans les graines de sésame.
Placer sur des plaques à pâtisserie graissées; aplatir avec le fond du verre.
Cuire au four 10 à 12 minutes à 370°.
Une petite goutte de colorant alimentaire rouge peut être placée au centre de chaque biscuit avant la cuisson, si vous le souhaitez.
Donne 10 douzaines.
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