Biscuits au sésame (italien)
Les biscuits au sésame (italiens) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. shortening et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser les plaques à biscuits.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Shortening crème.
Ajoutez progressivement le sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la vanille.
Ajouter les ingrédients secs et bien battre.
(La pâte doit être ferme.)
Si nécessaire, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de farine.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Diviser en quartiers et étaler (rouler dans les graines de sésame) sur une planche farinée.
(Roulez comme une corde de 1/2 pouce de diamètre, coupée en morceaux d'environ 1 à 2 pouces de long.)
Cuire au four 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Apprécier.
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