Soupe aux haricots marins du Sénat
La soupe aux haricots Navy du Sénat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs ou pois séchés (environ 2 1/3 c.), d'eau, 2 c. beurre, 1/2 c. céleri haché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les haricots; jetez les cailloux ou les haricots ratatinés.
Égoutter et placer dans une grande casserole.
(Pour une méthode de trempage rapide, mélangez les haricots et 6 tasses d’eau.
Chauffer jusqu'à ébullition; faire bouillir 2 minutes.
Retirer du feu.
Couverture; laisser reposer 1 heure.
Ou couvrez les haricots avec de l'eau et laissez-les tremper toute la nuit.)
🍷 Accords Parfaits
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