Sopa de Algas Marinhas com Gérmen de Trigo
Sopa de Algas Marinhas com Gérmen de Trigo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pedaço de alga marinha, 1 1/2 a 2 colheres de sopa. gérmen de trigo, 2 a 3 colheres de sopa. cenoura ralada, 2 colheres de sopa. pasta de feijão japonês (base de sopa de missô) e 3 a 4 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Mergulhe bem as algas marinhas em água. Enxágue com água fria e corte em tiras e depois escalde.
Reserve. Torre o gérmen de trigo até dourar.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo para refogar as cenouras raladas e despeje a água.
Adicione algas marinhas e pasta de feijão japonês (base de sopa de missô). Ferva até a sopa ficar espessa. Adicione óleo de gergelim e pimenta. Salpique o gérmen de trigo.
Mexa bem e sirva.
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