肖恩的沙拉三明治和黄瓜酱
这是沙拉三明治的绝佳食谱。我为之做过的每个人都喜欢它。嗯!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个小碗中将酸奶、黄瓜、莳萝、盐、胡椒和蛋黄酱混合均匀。
冷却至少 30 分钟。
在一个大碗中将鹰嘴豆捣碎至浓稠呈糊状;不要使用搅拌机,因为稠度会太稀。
在搅拌机中,将洋葱、欧芹和大蒜搅拌至光滑。
搅拌成鹰嘴豆泥。
在一个小碗中混合鸡蛋、小茴香、香菜、盐、胡椒、辣椒、柠檬汁和泡打粉。
将鹰嘴豆混合物与橄榄油一起搅拌。
慢慢加入面包屑,直到混合物不粘,但会粘在一起;根据需要添加更多或更少的面包屑。
形成8个球,然后压扁成肉饼。
在大煎锅中用中高温加热 1 英寸油。
将肉饼放入热油中煎至两面焦黄。
每个皮塔饼中放两个沙拉三明治,上面撒上切碎的西红柿和黄瓜酱。
🍷 完美搭配
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