Ensalada De Mariscos
La ensalada de mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. orzo (ronzoni #47), 5 a 6 tallos de apio, 1 pimiento verde y rojo grande, 3 cebolletas enteras (aproximadamente) y 1 cebolla morada pequeña, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocina Orzo.
Escurrir y colocar en un tazón grande.
Cortar muy fino el apio.
Agréguelo al tazón.
Corta también pimiento verde o rojo fino; agregar. Picar las cebolletas; agregar.
Rallar un poco de cebolla morada (al gusto).
Mezclar todo junto.
Agrega patas de mar.
Espolvorea jugo de limón al gusto.
Incorpora la mayonesa al gusto.
Enfriar antes de servir.
Rinde suficiente para servir de 4 a 6 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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