Quiche aux fruits de mer
La quiche aux fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. épinards frais hachés, 2 c. d'eau, 1 oignon moyen coupé en dés, 3 c. beurre et 1/2 c. pétoncles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Porter les épinards et l'eau à ébullition dans une casserole couverte.
Cuire 1 minute.
Égoutter et laisser refroidir.
Ajouter les pétoncles et les crevettes.
Cuire 2 minutes.
Ajouter les dés de poisson et les épinards refroidis.
Égoutter tout liquide.
Mélanger les œufs avec la crème, le sel et le poivre en battant bien. Verser le poisson et les épinards dans le fond de tarte.
Verser le mélange de crème sur les fruits de mer.
🍷 Accords Parfaits
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