Queso aux fruits de mer
Le Queso aux fruits de mer est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage Monterey Jack râpé, 1 c. farine, 1/2 c. crevettes, cuites (fraîches), 1/2 c. chair de crabe, cuite (fraîche) et 1/2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le vin au bain-marie à feu doux.
Placer le fromage dans un sac en plastique et saupoudrer de farine sur le fromage, en secouant le sac pour bien enrober le tout.
Lorsque le vin forme des bulles sur le dessus, placez une poignée de fromage dans le vin.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et continuer à ajouter le fromage jusqu'à ce que tout soit fondu et lisse.
Gardez au chaud.
Fruits de mer chauds et salsa dans un caquelon à fondue.
Versez le fromage sur le mélange de fruits de mer chaud et remuez doucement.
Servir avec des chips tortilla de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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