كويسو المأكولات البحرية
المأكولات البحرية Queso هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من جبن مونتيري جاك المبشور، 1 ملعقة كبيرة. دقيق 1/2 ج. جمبري مطبوخ (طازج) 1/2 ج. لحم السلطعون المطبوخ (الطازج) ونصف ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين النبيذ في غلاية مزدوجة على نار خفيفة.
ضعي الجبن في كيس بلاستيكي، ثم رشي الدقيق فوق الجبن، ثم رجي الكيس ليتغطى بالكامل.
عندما يتكون النبيذ على شكل فقاعات في الأعلى، ضع حفنة من الجبن في النبيذ.
يقلب حتى يذوب ويستمر في إضافة الجبن حتى يذوب كل شيء ويصبح ناعمًا.
حافظ على الدفء.
المأكولات البحرية الدافئة والصلصة في وعاء الفوندو.
يُسكب الجبن فوق خليط المأكولات البحرية الساخنة ويُحرَّك بلطف.
يقدم مع رقائق تورتيلا الذرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً