Salada de macarrão com frutos do mar
Salada de macarrão com frutos do mar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. espirais de macarrão tricolor, 1/2 libra de brócolis fresco, 1/2 libra de imitação de carne de caranguejo, 2 cenouras fatiadas e 1 talo de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
Ralo.
Corte as florzinhas de brócolis dos caules e despeje água fervente sobre as florzinhas em uma peneira.
Escorra bem.
Combine brócolis, carne de caranguejo, cenoura, aipo e pimentão verde em uma tigela grande e misture bem.
Combine o azeite e o vinagre em uma tigela pequena.
Adicione temperos, misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje sobre o macarrão e leve à geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 8 porções.
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