Pastas con Mariscos
La pasta con mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mariscos (vieiras y/o camarones), 1 libra de pasta cabello de ángel, 1 frasco de corazones de alcachofa marinados, 1 taza. crema y 2 cucharadas. tomates secados al sol, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee las chalotas, el ajo, el perejil, la mantequilla y el aceite de oliva hasta que se ablanden.
Añade las alcachofas y los tomates secos.
Agrega los mariscos; cocine de 2 a 3 minutos.
Agrega una taza de crema; llevar a ebullición.
Sirva sobre pasta.
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