Fruits de mer Newburg
Seafood Newburg est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait écrémé, 2 c. farine, 1/4 c. En cuisinant du xérès, du sel et du poivre au goût et une pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le lait et la farine ensemble.
Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que la sauce mijote et épaississe.
Incorporer le xérès et les assaisonnements. Incorporer les fruits de mer jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Garnir de chapelure beurrée et enfourner jusqu'à ce que la chapelure soit dorée sur le dessus (400°).
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