Meeresfrüchte Newburg
Seafood Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Magermilch, 2 EL. Mehl, 1/4 c. Mit Sherry, Salz und Pfeffer nach Geschmack und einer Prise Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Milch und Mehl verrühren.
Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis die Sauce köchelt und eindickt.
Sherry und Gewürze unterrühren. Meeresfrüchte unterrühren, bis alles durchgewärmt ist.
Mit gebutterten Semmelbröseln belegen und backen, bis die Semmelbrösel oben braun sind (400°).
🍷 Perfekte Kombinationen
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