Frutos do mar em Newburg
Seafood Newburg é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bacalhau congelado, 1 quilo de camarão, 3 colheres de sopa. margarina, 1 quilo de cogumelos e 1/3 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o peixe em pedaços pequenos.
Casca e casca de camarão, se for usar fresco.
Na margarina, cozinhe os cogumelos até ficarem macios; remova para uma tigela.
Derreta 4 colheres de sopa de margarina.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Misture e cozinhe por 1 minuto.
Misture meio a meio e leite. Mexa até ficar homogêneo.
Adicione o peixe, o camarão, as ervilhas, o caranguejo, o xerez e os cogumelos.
Cozinhe até que o peixe lasque facilmente.
Adicione o queijo e os pimentões.
Cozinhe suavemente por 5 minutos.
Sirva sobre biscoitos.
Polvilhe com páprica.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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