Meeresfrüchte-Linguine

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie Linguini-Nudeln hinzu und kochen Sie sie 6 bis 8 Minuten lang oder bis sie al dente sind.

In der Zwischenzeit in einer elektrischen Bratpfanne oder einer großen Pfanne die roten Zwiebeln und den Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Wenn die Zwiebel glasig ist, die Milch hinzufügen.

Kochen, bis sich an den Rändern der Pfanne Blasen bilden.

Petersilie, gehackte grüne und rote Paprika, Brokkoli, Karotten, Pilze, Garnelen, Krabben und Jakobsmuscheln hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Nehmen Sie eine halbe Tasse Milch aus der Mischung und geben Sie sie zusammen mit dem Mehl in eine kleine Schüssel.

Rühren, bis alles glatt ist.

Mit Meeresfrüchten und Gemüse wieder in die Pfanne geben.

Lassen Sie die Mischung eindicken.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gießen Sie Meeresfrüchtesauce über die abgetropften und gekochten Linguini-Nudeln.