Name: Meeresfrüchte-Lasagne
Ingredients: 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt; 2 tbsp. Pflanzenöl; 2 tbsp. plus 1/2 c. Butter oder Margarine, geteilt; 1/2 c. Hühnerbrühe; 8 oz. Flasche Muschelsaft; 1 lb. Jakobsmuscheln; 1 lb. ungekochte kleine Garnelen, geschält und entdarmt; 8 oz. Krabbenfleischimitat, gehackt; 1/4 tsp. weißer Pfeffer, geteilt; 1/2 c. Allzweckmehl; 1 1/2 c. Milch; 1/2 tsp. Salz; 1 c. Schlagsahne; 1/2 c. geriebener Parmesankäse, geteilt; 9 Lasagne-Nudeln, gekocht und abgetropft

Meeresfrüchte-Lasagne

👁️ 2 Aufrufe

Meeresfrüchte-Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt, 2 EL. Pflanzenöl, 2 EL, plus 1/2 c. Butter oder Margarine, geteilt, 1/2 c. Hühnerbrühe und 8 oz. In einer Flasche Muschelsaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Zwiebeln in Öl und 2 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.

Brühe und Muschelsaft einrühren; zum Kochen bringen.

Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und 1/8 Teelöffel Pfeffer hinzufügen; wieder zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel 4 bis 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen rosa und die Jakobsmuscheln fest und undurchsichtig sind, unter leichtem Rühren.

Abgießen, Kochflüssigkeit auffangen; und die Meeresfrüchtemischung beiseite stellen.

💬 Kommentare