جامبو المأكولات البحرية

جامبو المأكولات البحرية

👁️ 6 مشاهدة

المأكولات البحرية البامية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. مرق لحم الخنزير المقدد ، 1 ج. دقيق لجميع الأغراض، 8 سيقان كرفس، مفرومة، 3 بصل أصفر كبير، مفروم وحزمة بصل أخضر مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تسخين لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة. يُضاف الدقيق ببطء ويُحرَّك باستمرار حتى يصبح الرو بلون الشوكولاتة البني.

وهذا يستغرق وقتا طويلا.

يُضاف الكرفس والبصل والفلفل الأخضر والثوم والبقدونس ويُطهى لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى ساعة مع التحريك من حين لآخر.

تقلى البامية في السمن حتى تكتسب اللون البني قليلاً.

أضيفي الخليط الأول إلى الخليط السابق، وقومي بالتقليب جيداً لعدة دقائق.

يُضاف مرق الدجاج والماء وصلصة رسيستيرشاير وصلصة تاباسكو والكاتشب والطماطم مع العصير والملح ولحم الخنزير وأوراق الغار والزعتر وإكليل الجبل.

ينضج لمدة 2 1/2 ساعة.

يُضاف الدجاج ولحم السلطعون والروبيان ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.

أضف السكر البني وعصير الليمون.

يُقدم في أطباق فوق الأرز الساخن.

يخدم 20.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.