Fettucini de frutos do mar
Seafood Fettucini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão cozido, carne de caranguejo ou lagosta (ou combinação), 1 c. creme de leite, 1/4 xícara. manteiga, 1/2 xícara. queijo parmesão e 1/2 libra de fettuccini seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga até ficar borbulhante.
Adicione o creme de leite e o queijo parmesão; cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
Adicione frutos do mar e temperos; aqueça cerca de 5 minutos.
Despeje sobre o fettuccini cozido e misture.
Adicione mais queijo, se desejar.
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