समुद्री भोजन फेटुकाइन अल्फ्रेडो
समुद्री भोजन फेटुकाइन अल्फ्रेडो एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 10 से 14 (4 औंस) मध्यम झींगा, 4 औंस के साथ बनाया गया। बे स्कैलप्प्स, 4 ऑउंस। सफेद डिब्बाबंद केकड़ा मांस, 8 औंस। सूखी फेटुकाइन और 8 औंस। भारी क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
झींगा को छीलकर काट लें।
1 मिनट तक उबालें.
पूँछें हटाएँ और एक तरफ रख दें।
बॉक्स के निर्देशों के अनुसार सूखी फेटुकाइन अल डेंटे को पकाएं।
धोकर छान लें।
रद्द करना।
12 इंच के पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ।
1/8 चम्मच कटा हुआ लहसुन डालें और 2 मिनट तक भूनें।
पैन में स्कैलप्स डालें।
मध्यम आंच पर कई मिनट तक भूनें, मिश्रण को पलटते और हिलाते रहें जब तक कि स्कैलप्स अपारदर्शी न हो जाएं।
मिश्रण में एक बड़ा चम्मच बिस्किट और हैवी क्रीम मिलाएं। मिश्रण में उबाल आने तक आंच को मध्यम से तेज़ कर दें।
आंच कम करें, मिश्रण को उबलने दें और गाढ़ा होने दें।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिश्रण को हिलाते रहें.
चार बड़े चम्मच कसा हुआ रोमानो चीज़ डालें और हिलाएँ।
अल्फ्रेडो सॉस गाढ़ा होता रहेगा।
सॉस में झींगा, केकड़ा मांस और फेटुकाइन मिलाएं।
पूरी तरह गरम होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
सीधे दो बड़ी प्लेटों में बाँट लें। रोमानो चीज़ और कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें