فيتوتشيني ألفريدو بالمأكولات البحرية
فيتوسين ألفريدو المأكولات البحرية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 10 إلى 14 (4 أونصة) جمبري متوسط الحجم، 4 أونصة. اسكالوب الخليج، 4 أوقية. لحم السلطعون الأبيض المعلب، 8 أوقية. فيتوسين جاف و 8 أوقية. كريمة ثقيلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
قشر الروبيان وانزع قشرته.
تغلي لمدة 1 دقيقة.
إزالة ذيول وتوضع جانبا.
قم بطهي الفيتوتشيني الجاف حسب تعليمات العلبة.
شطف واستنزاف.
ضع جانبا.
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة بحجم 12 بوصة.
يُضاف 1/8 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ويُقلى لمدة دقيقتين.
إضافة الاسكالوب إلى المقلاة.
يُقلى المزيج لعدة دقائق على نار متوسطة مع تقليب الخليط وتحريكه حتى يصبح الإسكالوب معتمًا.
أضف ملعقة كبيرة من البسكويت والكريمة الثقيلة إلى الخليط. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية حتى يغلي الخليط.
خففي النار، واتركي الخليط ينضج ويكثف.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق. استمر في تحريك الخليط.
أضيفي أربع ملاعق كبيرة من الجبن الرومي المبشور وقومي بالتقليب.
سوف تستمر صلصة ألفريدو في التكاثف.
يُضاف الجمبري ولحم السلطعون والفيتوتشيني إلى الصلصة.
تخلط جيدا حتى تسخن طوال الوقت.
تقسم مباشرة إلى طبقين كبيرين. يرش الجبن الروماني والبقدونس المفروم.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً