Mariscos - Sopa De Hinojo
Mariscos: sopa de hinojo es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 libra de filete de salmón fresco o congelado, 1/3 libra de vieiras frescas o congeladas, 8 camarones grandes frescos o congelados, 1 bulbo mediano de hinojo con punta y 1/2 taza. Con cebolla verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Descongela el salmón, las vieiras y los camarones, si están congelados.
Corte el salmón en trozos de 1/2 pulgada, desechando la piel y el hueso; dejar de lado.
Pele y desvene los camarones, dejando la cola intacta, si lo desea.
Retire los trozos verdes; retire el cono y deséchelo.
Picar los gajos de hinojo.
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