Name: Meeresfrüchte – Fenchelsuppe
Ingredients: 1/4 lb. frisches oder gefrorenes Lachssteak; 1/3 lb. frische oder gefrorene Jakobsmuscheln; 8 frische oder gefrorene große Garnelen; 1 mittelgroße Fenchelknolle mit Spitzen; 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebel; 2 tbsp. Margarine oder Butter; 3 tbsp. Allzweckmehl; 2 c. Milch; 2 c. helle Sahne oder halb und halb; 1 1/2 tsp. Instant-Hühnerbrühe-Granulat; 1/4 tsp. Meeresfrüchtegewürz oder Gewürzsalz; 1/8 tsp. gemahlener roter Pfeffer; 1 (10 oz.) pkg. gefrorener Vollkornmais; Paprika

Meeresfrüchte – Fenchelsuppe

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Meeresfrüchte – Fenchelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund frischem oder gefrorenem Lachssteak, 1/3 Pfund frischer oder gefrorener Jakobsmuschel, 8 frischen oder gefrorenen großen Garnelen, 1 mittelgroßen Fenchelknolle mit Spitzen und 1/2 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.