Sopa de Frutos do Mar
A sopa de frutos do mar é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cenouras picadas, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue os vegetais picados na manteiga até ficarem macios.
Misture a farinha.
Adicione o caldo de galinha e mexa até ficar homogêneo.
Adicione leite; cozinhe, mas não ferva.
Adicione o queijo e mexa até derreter.
Adicione frutos do mar e temperos.
Esta sopa pode ser feita e mantida em fogo baixo na panela elétrica por várias horas; mexa ocasionalmente.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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