Sopa De Mariscos
La sopa de mariscos es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado, 1/2 c. zanahorias picadas, 4 cucharadas. mantequilla o margarina y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Saltee las verduras finamente picadas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Incorpora la harina.
Agregue el caldo de pollo y revuelva hasta que quede suave.
Agrega la leche; cocine a fuego lento pero no hierva.
Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Agregue mariscos y condimentos.
Esta sopa se puede preparar y mantener a temperatura baja en una olla de barro durante varias horas; revuelva ocasionalmente.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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