Sopa de Frutos do Mar
A sopa de frutos do mar é um jantar fácil. Feito com 1 quilo cada: vieiras frescas, amêijoas, ostras, camarão, carne de caranguejo, arinca e lagosta e manteiga, sal temperado de lawry, 2 qt. leite integral, 1 pt. meio a meio creme e 1 garrafa de suco de amêijoa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue cada tipo de marisco em uma pequena quantidade de manteiga e sal temperado até ficar cozido e coloque em banho-maria grande.
Adicione o leite, as natas, o sumo de amêijoas, a pimenta e mais sal temperado a gosto. Aqueça até ferver.
Melhor se for resfriado e reaquecido algumas vezes.
🍷 Combinações Perfeitas
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