Sopa De Mariscos
La sopa de mariscos es una cena fácil. Elaborado con 1 libra cada uno: vieiras frescas, almejas, ostras, camarones, carne de cangrejo, eglefino y langosta y mantequilla, sal sazonada de Lawry, 2 cuartos de galón. leche entera, 1 pt. Mitad y mitad de crema y 1 botella de jugo de almejas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee cada tipo de marisco en una pequeña cantidad de mantequilla y sal sazonada hasta que estén cocidos y póngalos a baño maría grande.
Agrega la leche, la nata, el jugo de almejas, la pimienta y más sal condimentada al gusto. Calentar a fuego lento.
Es mejor si se enfría y se recalienta un par de veces.
🍷 Maridajes Perfectos
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