Sopa de Frutos do Mar
A sopa de frutos do mar é um jantar impressionante. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 cebola grande picada, 3 talos de aipo picado, 3 batatas descascadas e picadas e 1 lata (8 onças) de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela grande, refogue a cebola, o aipo e as batatas na manteiga em fogo baixo até a cebola amolecer.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o peixe.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Adicione o peixe e cozinhe por mais 15 minutos.
Certifique-se de remover a folha de louro antes de servir.
Colheita
Cerca de 2 litros ou 8 a 12 porções.
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